
《名厨》是一款专为厨师群体打造的垂直社交平台,致力于构建全球餐饮从业者的数字家园。这款APP以"共享、共创、共赢"为核心理念,不仅打破了地域限制让厨艺交流触手可及,更通过智能算法为用户精准匹配行业资源。在这里,米其林星厨可以与街头美食匠人展开对话,分子料理专家能与传统菜系传承者碰撞灵感。平台每日更新超过200道经过专业评审的创意菜谱,同步推送米其林指南、世界50佳餐厅等权威餐饮动态,让用户始终站在行业前沿。特别设计的"后厨直播"功能,让烹饪过程从封闭厨房走向开放舞台,真正实现"以食会友"的社交新体验。

作为中国餐饮行业数字化转型的标杆平台,《名厨》已汇聚超过50万认证厨师用户,涵盖中餐、西餐、日料等32个细分领域。平台独创的"三库一中心"体系(菜谱数据库、人才数据库、食材数据库、创新研发中心)为从业者提供全方位支持。每月举办的"名厨挑战赛"吸引上千家餐饮品牌参与,获胜作品将获得平台百万流量扶持。特别值得一提的是,平台与全球顶级厨艺院校合作开设在线课程,用户可系统学习从基础刀工到分子料理的全套课程。行业报告显示,85%的用户通过平台实现了厨艺提升,63%的餐厅主厨在此找到了合适的人才。
一个属于厨师的圈子
平台采用严格的职业认证体系,确保每位用户都是餐饮行业从业者。从米其林三星主厨到新锐私房菜创始人,从百年老字号传人到网红餐厅研发总监,这里构建了餐饮界的"职业社交图谱"。独特的"师徒系统"支持跨地域拜师学艺,用户可通过视频连线实时观摩大师操作。每月定期的线下私享会,让数字世界的交流延伸至现实场景,真正实现"以厨会友"的深度连接。
一个专业美食交流平台
平台配备专业的美食摄影指导团队,帮助用户用手机就能拍出媲美美食杂志的作品。独创的"菜品解构"功能,支持将复杂菜肴拆解为标准化操作步骤。严格的品控团队会对用户上传的每道菜品进行专业评审,从色香味形等12个维度给出改进建议。定期举办的"盲测大会"邀请普通食客参与评测,让厨师直接获取市场反馈,真正实现从厨房到餐桌的闭环交流。
与大师互动获取灵感
平台签约的200多位国际名厨承诺每周至少3小时在线答疑,用户可通过"即时问答"功能获得专业指导。创新的"灵感银行"系统会自动记录用户浏览偏好,智能推荐相关领域的名师资源。特别设立的"难题悬赏"板块,让用户可以用虚拟货币悬赏解决特定烹饪难题,最高悬赏金额达万元级别,确保每个专业问题都能得到满意解答。
厨师品牌
平台为优秀厨师提供完整的个人IP打造服务,包括专业形象照拍摄、个人纪录片制作、媒体专访对接等。独创的"数字名片"系统整合了厨师的作品集、获奖记录、客户评价等关键信息,支持一键分享至各大招聘平台。年度"最具影响力厨师"评选活动,通过千万级流量曝光帮助优胜者建立行业权威地位,真正实现从技术人才到行业领袖的蜕变。
创意名菜:每日更新全球最新菜品趋势,包含详细食材清单、分步制作视频和口味调试笔记,支持3D旋转查看菜品造型。
全球名厨:收录超过10万名厨师的职业档案,可按菜系、荣誉、工作经历等多维度筛选,支持视频简历和作品集在线浏览。
名厨认证:采用人脸识别+职业资格证双重验证,通过认证可解锁专属徽章、高级搜索权限及商业合作机会。
上传菜品:智能识别菜品原料和烹饪技法,自动生成标准化食谱,支持AR效果预览摆盘设计。
平台的个人品牌建设工具堪称餐饮界LinkedIn,支持自定义作品展示页和客户评价系统,让每位厨师的技艺都能被看见。
直播系统支持多机位切换和实时弹幕互动,知名主厨的直播课程常出现万人同时在线的盛况。
技术交流区采用问答悬赏机制,米其林主厨亲自解答的刀工技巧视频播放量常破百万。
作品分享功能支持添加制作难点解析,其他厨师可通过"送鲜花"功能表达认可,积累足够鲜花可兑换实体奖章。
私教预约系统打通线下场景,用户可直接预约心仪厨师进行面对面指导,平台担保交易确保教学质量。