用户们打开GPS进行定位后就可以直接在平台上搜索自己想要查看餐厅的卫生情况;
所有的餐厅都会显示在平台上不存在遗漏的情况出现用户们可以放心查看;
平台与餐厅后厨监控相连,所有的后厨情况与工作方式等都是可以看到的;
用户们还可以在平台上点外卖,下单后可以直接在订单管理中查看自己订单的配送情况。
“香洲食安”阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计;
既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;
又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;
还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
1、智能化的监管助手,大家一起加入到监管活动之中,在这里你可以查看最新的食品安全资讯新闻;
2、提供一个安全可靠的食品监管服务平台,利用强大的互联网技术进行监管,了解食品安全的方方面面;
3、参与各种有意义的食品安全监管活动,在这里你可以去分享自己的参与心得与体会;
4、自己的食品安全离不开每一个人去关注,追溯来源其实与我们的生活息息相关。
1、可随时随地察看餐饮单位的食品粗加工、切配、烹饪和餐饮具清洗消毒,
2、把餐饮经营单位的基础管理信息、基础数据都“晒”出来,做到信息公开,实现“信息阳光”。
3、餐厨废弃物管理等关键环节以及备餐、分餐等重点场所食品加工操作过程可视化,实现“过程阳光”。
4、消费者可直接对餐饮单位的就餐环境、消费体验和意见进行文字留言评价,实现“评价阳光”。
在2015年底《食品安全法》修订之后,“食品安全社会共治”理念逐步深入人心,成为中国政府食品安全监管的重要指导思想之一。过去几年,中央又陆续出台了多个加强食品安全工作的政策和法规,并于今年10月新修订了《食品安全法实施条例》。在政策的大力支持和行业的积极推动下,中国的食品安全工作不断加强,公众食品安全满意度稳步提升。然而,在食品供应链逐渐全球化和复杂化的今天,中国以及世界各地的食品安全工作仍然面临新的挑战,需要全行业所有利益相关方乃至跨国、跨学科、跨领域的通力协作才能应对的挑战。